Bij diverse wildgerechten, gaande van haas, everzwijn, hert, patrijs, fazant … tot stoofpotje kiezen we voor krachtige kruidige wijnen met veel body.
Best opteren we voor wijnen die ons na enkele jaren kelderrust dat fluwelige smaakgevoel geven van versmolten tannines en licht rokerige afdronk.
Haut-Médoc, Château Lamothe 2013 à 13,00 €
Graves, Château Tour de Calens 2014 à 12,50 €
Cahors, Clos Triguedina 2011 à 17,65 €
Cuvée Prestige Bourdic 2014 à 9,50 €
Malbec Estate P. Mas 2012 à 8,65 €
Met deze wijnen zijn uw wild-gerechten ALTIJD GESLAAGD !