IGPd’Oc, Claude Val
Syrah/grenache/mourvèdre
Aroma van kersen, evoluerend naar geconfijt fruit. Droog met pittige afdronk.
Bergerac, Château LADESVIGNES
Hoofdzakelijk goedrijpe merlotdruiven die men eventjes laat weken alvorens te persen : zo krijgen we een mooie intense kleur. Geurt naar roodfruit en cuvedons (snoepjes). Vol in smaak met zachte ronde finale.
Bordeaux Rosé de NARDIQUE
70% cabernet franc-30% merlot / gevinifieerd in stijl van provence-rosés.
Uiterst lichte tint, transparant zalmroos kleuraspect. Levendig en fris in smaak.
IGP de la Loire, Domaine de la Rochette.
Pineau d’Aunis (oude Loiredruif).
Zéér licht oranjekleurig. Neus doet verrassend denken aan witte wijn nl. geur van witte bloemen , wit fruit, citrus en tikkeltje peper en saffraan. Smaak van rijpe vruchten met fijne kruidigheid : mooie dorstlesser.