Wist je dat chocolade en rode wijn een perfecte match vormen ?
De bitterheid van donkere chocolade past uitstekend met de tannines van rode Bordeaux.
60% cacao past goed met Bordeaux Supérieur of Montagne St. Emilion.
75% cacao kan steviger tannines aan zoals een Graves of Médoc.
meer dan 90% is overheerlijk bij een St. Estèphe of Pomerol.
Lust je liever melkchocolade ? dan neem je beter een halfzachte witte wijn bvb. Côtes de Bergerac of een Maury of Porto