Domaine de Rochebin is gelegen in het hartje van de Mâconnais.
Wijnboer : Mickaël Marillier.
De Cuvée Clos St. Germain bestaat uit 100% pinot noir en heeft 12 maanden op eiken vat gerust.
De wijn heeft een dieprode kleur.
In neus vinden we naast de fruittoetsen van framboos, aardbei en kers duidelijk gekruide tabakaroma’s en geur van cacaobonen door de lagering op eik.
Serveren aan 14 tot 16°
Past perfect bij rood gegrild vlees, stoofpotjes, ossetong en uiteraard ook rundsstoofvlees op Bourgondische wijze en uw Coq au vin smaakt nog heerlijker.