IGP Vaucluse
Gesitueerd op de gemeente Sablet, nabij de rivier Ouvèze
Druivenrassen : 85% syrah & 15% grenache
Wijnboer Vasco Perdigao gebruikt geen onkruidverdelgers en werkt volgens verantwoorde manier ‘La Culture Raisonnée’
Delicate neus, mooi rood fruit met noties van bloemen en kruiden.
De syrah zorgt voor kleur en karakter met geur van violetjes en bessen.
De grenache zorgt voor de soepelheid en zuiderse geuren ‘de garrigues’ (tijm, eucalyptus) .
In mond geen overdadige maar zachte fijne tannines, in finale en retro mooie fruitimpressie.
Perfect voor zomerse grillades en zuiderse tapas-arrangementen.
Om dagelijks van te genieten.