WIT : ECLAT DE SAPHIR
Als aangename dorstlesser doen alle wijnen met frisse citrusgeuren het uitstekend.
We denken dan aan wijnen uit het centrale gedeelte van de Loire (Touraine Sauvignon, Quincy, Sancerre, Pouilly Fumé).
Onze ECLAT DE SAPHIR is hierop een variante uit het zonnige zuiden.
IGP d’Oc : komt dus uit het gebied van Languedoc-Roussillon, meer bepaald uit de regio van Pont du Gard (zuidelijke Rhône).
Resultaat van 100% sauvignondruif.
Zeer lichte kleur met zilver reflexies. Geur van citrus en pompelmoes.
Levendig en zeer verfrissend in smaak, met in finale een licht mineraal tintje.
Te serveren tussen 8 à 10° als aperitief, zeevruchten, tapas, gegrilde vis …
prijskaartje : 6,45 € (inclusief BTW)
Rosé du Château NARDIQUE la GRAVIERE
Gelegen in de regio van het Entre-deux-Mers gebied : tussen de Dordogne en de Garonne op de gemeente St. Genes de Lombaud.
Assemblage van 70% cabernet franc & 30% merlot.
Uiterst licht en transparant zalmroos kleuraspect.
Neus van rood fruit en granaatappel.
Levendig en fris in smaak.
Heerlijk als zomers aperitief, bij grillades en frisse slaatjes.
prijskaartje : 6,20 € (inclusief BTW)