Nieuwe jaargang 2023 is binnen.
100% sauvignon uit Pouilly-sur-Loire.
Wijnboer : Cédrick BARDIN
De sauvignon is de prins van de witte druivensoorten.
Zorgt voor kristalheldere wijnen.
Zeer aromatisch met geuren van rijpe citrusvruchten en witte bloemen.
We vinden ook noties van munt en peper en een licht gerookte ondertoon.
Dat gefumeerd kantje dankt de wijn aan de bodemstructuur : de ondergrond
bestaat uit vuursteen, kalk en kiezel.
Past uitstekend bij zeevruchten, gerookte vis, kaasschotel vnl. geitenkaasjes ..
