Een harmonieuze zuivere bubbel met frisse afdronk
Wijngaarden liggen tussen Nantes en Anjou.
Druivenrassen : Chardonnay & Melon de Bourgogne.
Eerst laat men de most gisten tot wijn en nadien wordt de alcohol verwijderd.
Er worden natuurlijk aroma’s toegevoegd voor smaak en lengte.
Niet zo zoet als andere zero-wijnen
Intens fruitig (appel en bloemen met in finale kweepeer, verrassend tintelend op de tong.
Als aperitief en bij fruitdesserten.